വ്യത്യസ്ത  രുചിയിൽ എഗ്ഗ് മോളി തയ്യാറാക്കാം…

എഗ്ഗ് മോളി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: കോഴിമുട്ട ആറെണ്ണം,  ഒരു കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ, കുരുമുളകുപൊടി, കുറച്ച് ഏലക്ക ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ എടുക്കാം.. കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, 2 സവാള, 4 പച്ചമുളക്, ഒരു തക്കാളി,...

രുചിയേറും ചിക്കൻ കുറുമ തയ്യാറാക്കാം…

കുറുമ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: ചിക്കൻ ഒരു കിലോ, സവാള നാലെണ്ണം, ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പേസ്റ്റാക്കി ഓരോ സ്പൂൺ വീതം.. പച്ചമുളക് പത്തെണ്ണം, കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളിയും ചതച്ച് എടുക്കാം.. രണ്ട് തക്കാളി രണ്ട്...

മുട്ട റോസ്റ്റ് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു..കിടുക്കും..

കറികൾക്ക് നല്ല എരി വേണമെന്ന് ഉള്ളവർക്ക് ഉറപ്പായും ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു കറിയാണ് എരിവുള്ള മുട്ട റോസ്റ്റ്… ഇതിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: പച്ചമുളക്, സവാള, തക്കാളി, ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഇനിയിപ്പോൾ പൊടികൾ ആയ മഞ്ഞൾപൊടി, മുളകുപൊടി,...

പരമ്പരാഗതരീതിയിൽ ഉഗ്രൻ കപ്പപ്പുഴുക്ക് ഉണ്ടാക്കാം

കപ്പപ്പുഴുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: കപ്പ, ചിരകിയ തേങ്ങ, കാന്താരി മുളകും ഉപ്പും ആവശ്യത്തിനു ചെറിയ ഉള്ളി കറിവേപ്പിലയും വെളുത്തുള്ളിയും കുറച്ചു കുരുമുളകും ആവശ്യമായ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും എടുക്കാം.. ഇനി എങ്ങനെയാണ് പരമ്പരാഗതരീതിയിൽ കപ്പ പുഴുങ്ങുന്നത്...

ഈ ഓണത്തിന് പാലട പ്രഥമൻ ആയാലോ…ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ

പ്രഥമൻ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ലൂസ് അടയോ പാക്കറ്റ് അടയോ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് കാൽ കിലോ മതിയാവും.ഇനി വേണ്ടത് പഞ്ചസാര ആണ്,മുക്കാൽ കപ്പ് മതി. മൂന്ന് ലിറ്റർ പാലും കുറച്ചു ഏലക്കാപ്പൊടിയും വളരെ കുറച്ചു നെയ്യും...